L’association Les PEP 69/ML
Depuis 1924, Les Pupilles de l’Enseignement Public du Rhône et de la Métropole de Lyon (Les PEP 69/ML) participent à la construction d’une société plus inclusive, plus éclairée et plus solidaire à la fois.
L’association intervient sur le territoire du nouveau Rhône, de la Métropole de Lyon, et du département de l’Ain, à travers 16 arrêtés d’autorisation de structures sociales (protection de l’enfance) et médico-sociales concernant 25 unités fonctionnelles ; complétés par un établissement d’accueil du jeune enfant, une communauté 360, un centre de
formation, une participation à un GCSMS et des activités complémentaires (mentorat, mobilités internationales).
Cela représente une capacité de 956 places autorisées et financées d’accueil en internat, semi-internat et en ambulatoire pour une file active de plus de 2 000 personnes accompagnées pour l’ensemble des ESMS. 430 salariés pour 340 ETP et 25 millions d’euros de budget
Le positionnement du poste / Présentation de la structure de rattachement
Le site de Vernay, dans le Haut-Beaujolais, accueille deux établissements : un Service d’Accueil pour Mineurs Non Accompagnés (SAMNA) et un Internat Social (ISM). Ouvert 365 j/an, le site accueille 65 jeunes
Dans le respect des valeurs associatives et sous l’autorité du Directeur de dispositif :
Pour une cuisine centrale de collectivité servant environ 120 repas par jour, vous travaillerez sous l’autorité de votre responsable hiérarchique.
Vous aurez en charge :
COMPETENCES SOUHAITEES
SAVOIR-ETRE PROFESSIONNELS :
Profil H/F Diplôme de cuisinier (exigé)
Maitrise des règles HACCP et PMA
Une expérience en cuisine collective serait un plus Permis B Sens de l’organisation, autonomie
Capacités relationnelles
CDI temps plein
CCNT mars 1966 : calcul du salaire selon la qualification avec sujétion d’internat
Mutuelle MGEN
Actions sociales et culturelles CSE
Poste à pourvoir dès que possible
CV et lettre de motivation à envoyer par mail : d.gadjigo@lespep69.org