Educateur technique spécialisé (H/F) cuisine et/ou pâtisserie- CDI 1 ETP pour le DITEP de Gerland

Description du poste

Présentation de l’association :

Depuis 1924, Les Pupilles de l’Enseignement Public du Rhône et de la Métropole de Lyon (Les PEP 69/ML) participent à la construction d’une société plus inclusive, plus éclairée et plus solidaire à la fois.

L’association intervient sur le territoire du nouveau Rhône, de la Métropole de Lyon, et du département de l’Ain, à travers 16 arrêtés d’autorisation de structures sociales (protection de l’enfance) et médico-sociales concernant 25 unités fonctionnelles ; complétés par un établissement d’accueil du jeune enfant, une communauté 360, un centre de formation, une participation à un GCSMS et des activités complémentaires (mentorat, mobilités internationales).

Cela représente une capacité de 956 places autorisées et financées d’accueil en internat, semi-internat et en ambulatoire pour une file active de plus de 2 000 personnes accompagnées pour l’ensemble des ESMS. 430 salariés pour 340 ETP et 27 millions d’euros de budget.

 

Le positionnement du poste / Présentation de la structure de rattachement :

Le Dispositif Intégré Thérapeutique, Educatif et Pédagogique de Gerland (DITEP de Gerland) comprend un accueil de jour pour 110 adolescents de 11 à 20 ans, un service ambulatoire (SESSAD et PCPE) qui accompagne 55 jeunes entre 6 et 20 ans et un hébergement séquentiel de 8 places. Les enfants, adolescents et jeunes majeurs accompagnés présentent des difficultés psychologiques dont l’intensité, notamment des troubles du comportement, entraînent, à travers un processus handicapant, de graves difficultés d’apprentissage et de socialisation.

Le DITEP est organisé en différentes unités d’âges et propose 4 ateliers préprofessionnels pour les plus de 14 ans. Les jeunes peuvent bénéficier de dispositifs d’accompagnement extérieurs à l’établissement et avoir des emplois du temps partagés entre scolarité interne et externe.

L’établissement est composé d’une équipe pluridisciplinaire constituée de 62 ETP.

 

Vous êtes intéressé(e) par le travail clinique singulier qui se déploie dans l’accompagnement

de ces adolescents et vous souhaitez vous inscrire dans une équipe pluridisciplinaire

alliant une dimension soignante, éducative et pédagogique.

 

Missions

Vous avez pour cadre un projet de dispositif adossé aux valeurs fortes de l’association : Laïcité, Solidarité, Égalité et Citoyenneté. Les principes de base du DITEP visent à vous permettre le travail pluridisciplinaire dans un espace d’accompagnement cohérent avec une visée thérapeutique affirmée.

Sous l’autorité de l’adjoint de direction responsable de l’unité, vos missions seront de :

  • Animer l’atelier cuisine/restauration du DITEP en proposant un accompagnement adapté à chacun des adolescents inscrits sur cet atelier pré-professionnel.
  • Soutenir chaque jeune dans ses difficultés, dans sa relation aux autres et à lui-même en s’appuyant notamment sur ses capacités et ses potentialités.
  • Contribuer à l’élaboration et à la mise en œuvre de son Projet Personnalisé d’Accompagnement.
  • Accompagner les mises en stages sur l’extérieur.
  • Gérer les situations de crise et apaiser les conflits.
  • Travailler en équipe pluridisciplinaire et favoriser les cohérences interdisciplinaires.

 

Profil

  • Titulaire du Diplôme d’Etat d’Educateur Technique Spécialisé (cuisine et/ou pâtisserie) ou d’une expérience d’au moins 5 ans dans le domaine.
  • Permis de conduire apprécié.
  • Connaissance du public DITEP pour adolescents et jeunes adultes.
  • Capacité d’écoute et d’analyse clinique.
  • Aptitude à travailler en équipe pluridisciplinaire.
  • Qualité relationnelle et esprit d’initiative.
  • Capacité à faire face aux effets des troubles du comportement.
  • Capacité à prendre des initiatives et être force de propositions pour accompagner le projet singulier de chaque jeune.
  • Capacité à s’inscrire dans un travail bienveillant avec les familles.

Salaire et condition de travail

Salaire et conditions de travail

Rémunération selon reprise d’ancienneté selon les règles applicables sur la CCN66
Prime Ségur
Contrat à durée indéterminée à temps plein
Horaires de jour du lundi au vendredi plus 5 samedis matins travaillés
208 jours d’ouvertures au rythme du calendrier scolaire, dont 5 semaines de fermeture consécutives en juillet-août, soit 10 semaines de congés sur l’année
Mutuelle MGEN
Actions sociales et culturelles CSE
Poste à pourvoir dès que possible

Contact

Candidature, Lettre de motivation + CV, à adresser à :

Madame La Directrice du D.I.T.E.P. de Gerland – Maria Dubost

280, avenue Jean-Jaurès 69007 LYON

Courriel :   d.guillot@lespep69.org

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